Difficile de se passer du bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium à la maison : cette poudre blanche polyvalente, très utile dans un quotidien zéro déchet, convient à de multiples usages, aussi bien en cuisine que côté ménage.
Selon une récente étude américaine publiée dans le Journal of Immunology et citée le 25 avril par le journal La Provence, consommer quotidiennement et à petite dose du bicarbonate de soude pourrait même "réduire l’inflammation présente dans les maladies auto-immunes comme la polyarthrite rhumatoïde". Plus précisément, le journal rapporte qu’il "pourrait encourager le système immunitaire à promouvoir un environnement anti-inflammatoire et ainsi constituer un traitement potentiel des maladies inflammatoires".
Le bicarbonate de soude ajoute donc encore une corde à son arc. A noter que dès lors qu’il y a un contact alimentaire, on privilégiera le bicarbonate de soude alimentaire (voir la différence avec le bicarbonate de soude technique ici). Le bicarbonate alimentaire convient aussi pour le ménage. Voici ce qu’il peut devenir – parmi tant d’autres possibilités :
1. Un nettoyant pour les tapis et moquettes
Pour nettoyer simplement et naturellement un tapis ou de la moquette et en chasser les mauvaises odeurs, on saupoudre ceux-ci de bicarbonate, on frotte le tout avec une brosse et on laisse agir quelques heures. On aspire ensuite l’excédent.
2. Un désodorisant pour le réfrigérateur
Une tasse, trois à six cuillères à soupe de bicarbonate de soude, et l’on pose le tout sur l’une des étagères de son frigo, de préférence celle du haut. Il en neutralisera les odeurs. On le remue une fois de temps en temps et on le change tous les mois.
3. Un savon pour fruits et légumes
Pour venir à bout des pesticides sur nos fruits et légumes, le site Consoglobe nous conseille de diluer 5 g de poudre dans un litre d’eau et d’y faire tremper ses fruits et/ou ses légumes environ 15 minutes avant de bien les rincer à l’eau claire.
4. Un allié des dents blanches
On peut mélanger un peu de bicarbonate de soude avec de l’eau afin d’obtenir une pâte et l’utiliser à l’aide de sa brosse à dents après le brossage traditionnel au dentifrice. Mais attention, pas plus d’une fois tous les dix jours pour ne pas abîmer l’émail. On rince abondamment. Plus de détails ici.
5. Un déodorant
On humidifie un peu ses aisselles, on applique un peu de bicarbonate de soude, on tamponne avec une serviette et le tour est joué. Attention, si on ressent une quelconque intolérance, mieux vaut éviter cette application. Pour une recette davantage élaborée à base de bicarbonate de soude, on clique ici.
6. Un remède naturel pour la digestion
Le bicarbonate de soude alimentaire peut nous aider à retrouver un équilibre digestif : si l’on a du mal à digérer après un repas ou en cas de remontées acides, on peut en mélanger une cuillère à café dans un verre d’eau et le boire. Evidemment, on consulte un médecin en cas de problèmes répétés.
7. Un substitut de levure dans les pâtisseries
On peut l’utiliser comme levure à raison d’une cuillère à café pour 200 g de farine et pour améliorer son action, on y ajoute une goutte de vinaigre de cidre ou de jus de citron.
Bon à savoir :
L'association Slow Cosmétique vous propose d’autres applications de la poudre miracle en vidéo ici. Il peut par exemple également être utilisé comme shampoing sec, mais en prenant quelques précautions et sans l’utiliser de manière intensive.
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